Под сенью пальм Доминиканы…

Море, солнце, пальмы… Вот три непременные составляющие пляжного антуража в Доминикане. В качестве бонуса может прилагаться все, что угодно, но без этого «тройственного союза» невозможно представить себе ни один доминиканский пляж. О море и солнце мы рассказывали вам в других статьях. Пришло время уделить внимание и знаменитым доминиканским пальмам. Несмотря на то, что они были завезены на Гаити из Африки, здесь им очень понравилось. И теперь в Доминикане пальмы растут повсюду. И хотя бы поэтому они достойны более пристального изучения.

Растительный мир Доминиканы удивительно богат. Бог, наделяя растительностью этот благодатный остров, не поскупился: флора Доминиканы разнообразна и очень эффектна. Только одних орхидей тут насчитывается порядка 300 видов!

Но главным украшением этого края являются, конечно, пальмы Доминиканы. Они растут повсюду: в глубине острова, вдоль береговой линии, возле домов коренных жителей острова, на территориях, принадлежащих отелям. За ними никто специально не ухаживает, но выглядят они так, будто их ежедневно освежают, а листья натирают воском. Самые распространенные на острове – кокосовые пальмы, но попадаются и банановые. Они не являются аборигенами Карибских островов, их родина – жаркая Африка!

Пальмы Доминиканы, кроме декоративных целей, выполняют и чисто утилитарную функцию: они создают тень, что в изнуряющую жару является просто даром небес. А ведь подумать только: всего лет 600 тому назад кокосовых пальм в Доминикане и не было!

Знакомьтесь: кокосовая пальма

Кокосовые пальмы попали в Доминикану в конце 15 столетия, во время второго путешествия Христофора Колумба. Эти величественные стройные растения сразу же прижились на Карибах и стали играть в экономике Доминиканы немаловажную роль. В то время сахарный тростник и кокосовые пальмы были наиважнейшими сельскохозяйственными культурами острова. Не утратили они этих позиций и поныне.

Кокосы – самая доступная пища на острове. Они достаются бесплатно: знай, ходи и собирай кокосовые орехи, пей освежающее молоко и уплетай за обе щеки ароматную сердцевину. Кокосовое молоко отлично очищает организм. А мороженое из смеси этого молока и рома является изысканным лакомством.

Кокосовая пальма – практически безотходное растение. Кроме плодов, в хозяйстве доминиканцев используются листья, кора и даже корни этих удивительных представителей флоры.

Кокосовые пальмы отличаются поразительной жизнеспособностью. Они прорастают повсюду, даже сквозь крыши. Их мощные корни великолепно укрепляют береговую линию, препятствуя ее размыву. В уходе эти пальмы не нуждаются, что для доминиканцев – поклонников жизни в стиле «акуна матата» – является истинным даром небес!